February 28, 2009
電鍋出好菜～蔬菜燉牛肉
電鍋出好菜～燉蔬菜牛肉
需要：洋蔥切末、紅蘿蔔、牛肋條、燉牛肉湯塊、開水
今天用的湯塊是超市買來的
每盒裡分2小盒
每盒為5人份
方便小家庭料理用
作法：
洋蔥切末、紅蘿蔔、牛肋條先起油鍋略炒
將所有材料加進電鍋按下煮飯鍵即可
蔬菜可以選用西洋芹.馬鈴薯耐燉煮之食財替換
此燉肉可在變換菜色為
燉飯或焗烤飯
電鍋出好菜～蘋果果醬
最近將會研究一系列簡便快速的料理
上班族媽媽真的是跟時間賽跑
如果能利用電子鍋
方便料理出
營養又好吃的料理
重點是無油煙及省時
利用電子鍋高溫及壓力
大大縮短食物燉煮時間
也算是節能減碳囉...
歡迎大家也來分享你的好料理喔！
電鍋出好菜～蘋果果醬
需要中小型蘋果4個
砂糖、柚子茶醬1湯匙、開水少許
順序1取蘋果
2去皮
3.切小丁
4.柚子茶醬（取其膠質）
5.加入柚子茶醬
6.加入砂糖（下手重一點，夠甜才能保存久一些）
7.加入開水（略覆蓋蘋果即可）
8.放進電鍋按下煮飯鍵，就又好吃的新鮮果醬囉
蘋果果醬示範菜色
1.蘋果派
2.法式捲餅佐蘋果醬
今天的蘋果派是用超市賣的起蘇皮
分別用油炸及烤箱蘇烤兩種方式製作
食用心得～油炸的感覺太油膩
法式捲餅麵糊只要牛奶+雞蛋+麵粉調勻即可
重點是要用平底鍋煎
越薄越好
食用時可淋上蜂蜜
或切些新鮮水果排盤
加上一球巧克力或鮮奶油
泡壺茶
在家就能悠閒地享用午茶時光...
與大情人的約會
與大情人＆小公主的約會
公司的生活營於2/14下午結束
傍晚老公說要出去走走,順便慶祝情人節
不想到餐廳去擠情人節餐
選了俊毅兄（阿拉丁叔叔）開設的義大利麵屋
今晚吃到很撐
今天點了
前菜～馬扎摩蕃茄冷盤
附餐送的南瓜濃湯
辣炒培根義大利麵
牛肝菌牛肉燉飯
臘腸蕃茄起司薄皮比薩
冰咖啡～附鮮奶油及糖漿自行調整口味
一張小朋友有找
ps：小朋友有可愛餐具可使用
單車旅行
舊遊記整理～
整個1-2月都處於忙碌狀態
拍的照片都沒時間整理
以下是1月份的單車小旅行
今天來到位於自來水園區（北市汀州路）旁
臺北市腳踏車租借服務中心景仁服務站,
租了3台車沿著河岸進行了半天的小旅行，
沿岸波斯菊花開了,賞花兼運動
租借站裡的車多為捷安特車，車型選擇多，
租金也合理
更多租借資訊請點租借站介紹
February 27, 2009
心路好天天～沒有人生來天天好,但我們可以努力活出好天天
這是公司最近推出的紀錄片
這是真真實實紀錄著障礙者生活的點滴
在心路,沒有悲情
在心路,你會看見勇氣
沒有人生來天天好，但我們可以活出好天天！
這是一部紀錄片，但不僅僅是一部紀錄片，
這是三位心路孩子的故事，
但又不僅僅是三個人的故事，
90分鐘的真情感動，
心路基金會獻給所有想快樂過好每一天的人。
先來看看預告片
2009/02/28有三場公益試映會
三場次皆已額滿
沒能入場的朋友們
也能在心路基金會會購買的到播映版本的dvd
另外還有2片各30分鐘的溫馨版本
還加送好天天印有可愛公仔人物的萬用卡
購買相關產品及下載可愛桌布請點選心路好天天網站
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